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들쭉단묵
식사량
주재료 들쭉 400g, 팥단졸임 100g, 사탕가루 220g, 한천 12g..
들쭉단묵은 들쭉즙에 졸인 한천을 두고 졸여서 굳혀 만든 단음식이다...
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새우과일채
식사량 8인분
주재료 왕새우 500g, 사과 300g, 딸기 100g, 왕다래 150g..
새우과일채는 왕새우를 데쳐 사과, 왕다래, 딸기와 양념감을 넣고 무친 료리이다...
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