• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 음식백과사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡

식품명

  • Total : 328,022
  • 이동
  • 전통식품명 바로가기

  • 전통식품명 분류사전

    약 3,600개의 전통식품 명칭 사전으로 가,나,다 찾기, 식품명 검색, 전통요리사전, 동의보감, 한방학 같은 음식 데이터베이스와 연결

    전통식품명 바로가기

  • 전통식품 백과사전 바로가기

  • 전통식품 백과사전

    한국식품연구원에서 제공하는 11,000개의 전통식품 레시피개발 자료로 조리법, 식재료명, 식재료 수량 및 단위, 관련글 리뷰보기, 통합검색 등 제공

    전통식품 백과사전 바로가기

  • 전통식품 동의보감 바로가기

  • 전통식품 동의보감 - 허준

    한국식품연구원에서 제공하는 280,000개의 병증명, 병증내용, 병증, 처방명, 주치내용, 처방, 조제법, 복용법, 약재명, 약재 수량 및 단위, 약재용법 등 제공

    전통식품 동의보감 바로가기

  • 전통식품 한방정보 바로가기

  • 전통식품 한방정보

    진양신방, 실험단방 등 한의학에서 음식으로 처방전을 만들어 병을 치료하고 사용자들이 효과를 본 약 7,000개의 음식정보

    전통식품 한방정보 바로가기

  • 전통식품 건강/영양학 바로가기

  • 전통식품 건강/영양학

    학술지나 논문에 기록된 약 1,000개의 음식에 관하여 영양소 분석, 건강적인 효능에 관한 정보

    전통식품 건강/영양학 바로가기

  • 전통식품 건강조리법 바로가기

  • 전통식품 건강조리법

    건강 음식 약 300개에 관하여 건강기능, 조리법, 어원, 특성, 역사적인 배경까지 자세하게 수록한 문헌들

    전통식품 건강조리법 바로가기

  • 전통식품 고조리법 바로가기

  • 전통식품 고조리법

    조선무쌍신식요리제법, 조선요리제법 문헌 등에 기록된 조선시대 전통 요리법으로 원문 파일과 함께 요리법을 번역하여 수록

    전통식품 고조리법 바로가기

  • 전통식품 지역정보 바로가기

  • 전통식품 지역정보

    조선시대부터 각 지역별로 내려오는 향토음식이나 식품들의 특성이나 유래, 조리법 소개

    전통식품 지역정보 바로가기

  • 전통식품 문화정보 바로가기

  • 전통식품 문화정보

    약 2,000개의 전통 음식이나 식품들이 궁중음식, 품습, 식생활, 의료 등에 사용된 사례 소개

    전통식품 문화정보 바로가기

  • 전통식품 역사정보 바로가기

  • 전통식품 역사정보

    약 900개의 전통 음식이나 식품들이 몇백년전부터 선조들에 의해 만들어지고 사용된 사례

    전통식품 역사정보 바로가기

  • 지역별 향토음식 바로가기

  • 지역별 향토음식

    한국학중앙연구원에서 제공하는 지역별 향토음식 유래, 주식류, 찬류, 떡류, 후식류 등 분류별로 음식명 소개와 전통음식/향토음식 데이터베이스와 연동

    지역별 향토음식 바로가기

  • 종가음식 바로가기

  • 종가음식

    국립농과학원에서 조선 중기 이후에 형성되어 4백 년 가까이 유지되어 온, 종가집 들의 음식과 식재료, 만드는법 소개

    종가음식 바로가기

  • 전통주 제조법 바로가기

  • 전통주제조

    농사로에서 제공하는 수백년간 이어져 내려온 전통주 재료와 만드는법 120가지, 참고문헌 소개

    전통주 제조법 바로가기

  • 한방약술 바로가기

  • 한방약술

    농업진흥청에서 제공하는 한방효과가 있는 약술 100종과 만드는법 소개, 동의보감/한방정보/식품사전 데이터베이스와 연동

    한방약술 바로가기

  • 한방민간약초 바로가기

  • 한방민간약초.식품

    농촌진흥청에서 제공하는 약 200개의 민간약초와 식품들로 병증에 따라 한방 처방법을 제공

    한방민간약초 바로가기

레시피사전 등록 레시피사전 등록
Top