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  • 밀크크림겹과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    밀크크림겹과자는 밀크크림과자에 호박단졸임을 바르고 쵸콜레트밀크크림과자를 엇바꾸어 놓아 만든 과자이다. 밀크크림겹과자 레시피 조리순서 1. 과자가 다 구워지면 호박단졸임을 바르면서 두가지 과자를 엇바꾸어 겹놓은 다음 여러가지 모양으로 썰어 낸다.

  • 오리모양크림소과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오리모양크림소과자는 과자반죽물로 오리모양을 만들어 구운 다음 우유크림소를 넣어 만든 과자이다. 오리모양크림소과자 레시피 조리순서 1. 원추형주머니에 우유크림소를 넣어 몸뚱이모양의 과자속에 짜넣고 대가리와 목, 날개모양의 과자들을 꽂아 오리모양을 만든 다음 중탕하여 녹인 쵸콜레트를 꼬챙이

  • 과일크림소과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    과일크림소과자는 과자반죽을 구워서 그우에 생크림을 짜놓은 다음 귤쪽과 포도를 놓고 웃쪽을 맞붙여 만든 과자이다. 과일크림소과자 레시피 조리순서 1. 구운 과자를 수평으로 잘라 아래쪽 우묵한 부위에 생크림을 날이 서게 짜놓은 다음 그우에 귤쪽과 포도를 보기 좋게 놓고 웃쪽을 맞붙여 그릇에

  • 귤크림소과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    귤크림소과자는 과자반죽을 구워서 크림소를 짜놓고 귤쪽을 놓은 다음 웃쪽을 맞붙여 만든 과자이다. 귤크림소과자 레시피 조리순서 1. 구운 과자를 수평으로 잘라 아래쪽 우묵한 부위에 크림소를 짜놓고 귤쪽을 보기 좋게 놓은 다음 웃쪽을 맞붙여 그릇에 담아 낸다.

  • 쵸콜레트감자크림소과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    쵸콜레트감자크림소과자는 과자반죽을 구워서 감자크림소를 놓은 다음 웃쪽을 덮고 쵸콜레트와 다진 락화생을 묻혀낸 과자이다. 쵸콜레트감자크림소과자 레시피 조리순서 1. 크림소과자의 한쪽부분에 녹인 쵸콜레트를 바르고 그우에 다진 락화생을 묻혀 그릇에 담아 낸다.

  • 코코아감자크림소과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    코코아감자크림소과자는 과자반죽을 구워서 감자크림소를 놓고 웃쪽을 덮은 다음 중탕하여 녹인 쵸콜레트를 바르고 잣을 뿌려낸 과자이다. 코코아감자크림소과자 레시피 조리순서 1. 과자가 부풀어나면서 누른밤색이 나면 꺼내여 수평으로 잘라 아래쪽 우묵한 부위에 감자크림소를 채우고 웃쪽을 덮은 다음

  • 기름과자(1) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    기름과자는 갈피반죽을 얇게 밀어 타래를 지은 다음 닭알노란자위물을 발라서 구워낸 과자이다. 기름과자(1) 레시피 조리순서 1. 타래모양의 반죽을 구이판에 가지런히 담고 닭알노란자위물을 발라준 다음 웃온도 210℃, 아래온도 190℃의 구이로에서 10분정도 구워 낸다.

  • 기름과자(2) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    기름과자는 갈피반죽을 밀어서 조개모양을 만든 다음 닭알노란자위물을 발라서 구워낸 과자이다. 기름과자(2) 레시피 조리순서 1. 형타로 찍은 반죽을 구이판에 가지런히 놓고 웃면에 닭알노란자위물을 발라준 다음 웃온도 210℃, 아래온도 180℃의 구이로에서 누른밤색이 나게 구워 낸다.

  • 기름과자(3) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    기름과자는 갈피반죽을 밀어서 나비모양으로 만든 다음 닭알노란자위물을 발라서 구워낸 과자이다. 기름과자(3) 레시피 조리순서 1. 모양을 잡은 반죽의 량옆에 닭알노란자위물을 바르고 200℃의 구이로에서 10~15분간 구워 낸다.

  • 기름과자(4) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    기름과자는 갈피반죽을 밀어서 삼각형으로 만든 다음 닭알노란자위물을 바르고 구워낸 과자이다. 기름과자(4) 레시피 조리순서 1. 중탕하여 녹인 쵸콜레트를 원추형주머니에 넣고 구운 과자에 가늘게 짜서 장식을 한 다음 그릇에 담아 낸다.

  • 남새소기름과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    남새소기름과자는 갈피반죽을 밀어서 남새소를 놓고 그우에 반죽을 덮은 다음 닭알노란자위물을 발라서 구워낸 과자이다. 남새소기름과자 레시피 조리순서 1. 소를 넣은 반죽의 량쪽가장자리에 길게 자른 반죽을 놓고 손으로 눌러 붙여준 다음 우에 1cm 간격으로 칼에임을 주고 닭알노란자위물을 발라

  • 고기소기름과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    고기소기름과자는 갈피반죽을 밀어서 고기소를 놓고 대각으로 접어 맞붙인 다음 닭알노란자위물을 발라 구워낸 과자이다. 고기소기름과자 레시피 조리순서 1. 바른4각형으로 자른 반죽의 한쪽면에 물을 바르고 고기소를 놓아 대각으로 접어 맞붙인 다음 띠모양의 반죽으로 감고 닭알노란자위물을 발라 2

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