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  • 배구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    배구이는 속을 파낸 배에 꿀과 포도당, 마늘과 생강을 넣고 은종이로 싸서 구운 단음식이다. 배구이 레시피 조리순서 1. 속을 파낸 배에 꿀과 포도당, 마늘과 생강을 넣고 꼭지를 다시 덮은 다음 은종이로 싸서 200℃정도의 구이로에서 3시간정도 구워 낸다.

  • 귤향과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    귤향과자는 밀크크림섞음물에 밀가루와 귤향을 넣어 반죽한 다음 과자형타로 찍어 구워낸 단음식이다. 귤향과자 레시피 조리순서 1. 덧가루를 뿌린 조리대우에 반죽을 놓고 굴대로 두께가 0.3cm정도 되게 민 다음 과자형타로 찍어 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10분정도 구워

  • 호박씨과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    호박씨과자는 밀가루반죽물을 원추형주머니에 넣고 구이판에 짠 다음 호박씨를 박아 구워낸 단음식이다. 호박씨과자 레시피 조리순서 1. 원형노즐(직경 10mm정도)을 끼운 원추형주머니에 반죽을 넣고 구이판에 6cm의 길이로 짠 다음 끝부분에 호박씨를 한개씩 박아 웃온도 180℃, 아래온도 1

  • 수수과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    수수과자는 밀가루와 수수가루에 밀크크림섞음물을 섞어 반죽한 다음 형타로 찍어 구워낸 단음식이다. 수수과자 레시피 조리순서 1. 민 반죽을 형타로 찍어 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10분정도 구워 그릇에 담아 낸다.

  • 인삼과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    인삼과자는 밀크크림섞음물에 밀가루와 인삼가루를 넣어 반죽한 다음 나무잎모양의 형타로 찍어 구워낸 단음식이다. 인삼과자 레시피 조리순서 1. 민 반죽을 나무잎모양의 형타로 찍어 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10분정도 구워 낸다.

  • 찔광이과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    찔광이과자는 밀크크림반죽물에 밀가루와 찔광이가루를 두고 반죽한 다음 구이판에 짜서 구워낸 단음식이다. 찔광이과자 레시피 조리순서 1. 원추형주머니에 직경이 10mm정도인 노즐을 끼우고 반죽을 넣은 다음 구이판에 여러가지 모양으로 짜서 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10

  • 새우과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    새우과자는 밀크크림섞음물에 밀가루를 두고 반죽한 다음 새우가루를 묻혀서 구워낸 단음식이다. 새우과자 레시피 조리순서 1. 형타로 찍은 반죽의 한쪽면에 약간의 물을 바르고 새우가루를 묻힌 다음 구이판에 담아 웃온도 200℃, 아래온도 180℃의 구이로에서 10분정도 구워 낸다.

  • 다시마과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    다시마과자는 밀크크림섞음물에 밀가루를 두고 반죽한 다음 다시마가루를 뿌려 구워낸 단음식이다. 다시마과자 레시피 조리순서 1. 원형노즐(직경 10mm정도)을 끼운 원추형주머니에 반죽을 넣고 구이판에 좌우로 모아지게 짠 다음 중심부분에 다시마가루를 뿌려주고 웃온도 200℃, 아래온도 180

  • 커피과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    커피과자는 밀크크림섞음물에 밀가루와 커피가루를 넣어 반죽한 다음 사과모양의 형타로 찍어 구워낸 단음식이다. 커피과자 레시피 조리순서 1. 덧가루를 뿌린 조리대우에 반죽을 놓고 굴대로 0.3cm정도의 두께로 밀어 사과모양의 형타로 찍은 다음 구이판에 놓고 웃온도 180℃, 아래온도 160

  • 코코아과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    코코아과자는 밀크크림반죽물에 밀가루와 코코아가루를 두고 반죽한 다음 구이판에 짜서 구워낸 단음식이다. 코코아과자 레시피 조리순서 1. 반죽을 원형노즐(직경 10mm정도)을 끼운 원추형주머니에 넣고 구이판에 보기 좋게 짠 다음 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10~15분간

  • 쵸콜레트과자 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    쵸콜레트과자는 밀크크림섞음물에 밀가루를 두고 반죽한 다음 쵸콜레트를 섞어 구이판에 세잎꽃모양으로 짜서 구워낸 단음식이다. 쵸콜레트과자 레시피 조리순서 1. 원형노즐(직경 10mm정도)을 끼운 원추형주머니에 반죽을 넣고 구이판에 세잎꽃모양으로 짠 다음 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의

  • 평과자(1) 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    평과자는 밀가루에 닭알, 보드라운 사탕가루, 우유가루를 두고 반죽한 다음 형타로 찍어 구워낸 단음식이다. 평과자(1) 레시피 조리순서 1. 반죽이 굳어지면 두께가 0.3cm정도 되게 밀어 형타로 찍은 다음 구이판에 고루 펴놓고 웃온도 180℃, 아래온도 160℃의 구이로에서 10분정도

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