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꼬뜨 드 뉘(Cotes de nuits)

♣ 꼬뜨 드 뉘(Cotes de nuits) 지역 와인

꼬뜨 드 뉘(Cotes de nuits) 지역의 토양 지하는 산성백포, 표면은 이회암(泥灰岩)12)으로 구성되었으며 약간 석회질이다. 이 지역에서 생산되는 와인으로는 나폴레옹 1세가 가장 애음했다고 알려진 샹베르땡(Chamcertin), 뮈지니(Musigny), 수도원의 영지였으며 현재 슈발리에 뒤 따스뜨뱅(Chevalier du tastevin)의 본거지인 끌로드 부조(Clos de vougeot), 세계에서 가장 우수한 와인의 하나를 생산하는 로마네 꽁띠(Romanee-Conti) 등이 있다.

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1	샤블리(Chablis)
2	꼬뜨 드 뉘(Cotes de nuits)	-
3	꼬뜨 드 본(Cotes de Beaune)
4	꼬뜨 샬로네즈(Cotes de Chalonnaise)
5	마꼬네(Maconnais)

• •krei 한국농촌경제연구원 •thinkusadairy.org
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