♣ 생과를 이용한 배모주 레시피
♣ 재료 및 분량
걸러둔 막걸리 5되(10ℓ), 칡 100g, 대추 100g, 감초 약간, 계피 약간, 배 5개 또는, 동량의 배즙
❶ 막걸리에 배와 칡, 대추 등을 넣고 3시간 이상 푹 고아 체에 걸러 준다.
❷ ①을 기호에 따라 다른 한약재를 첨가해도 무방하다. 가미를 하여 차게 식히거나 따뜻하게 데워 마셔도 좋다.
* Cooked by 노진양
♣ 배, 돌배, 전체, 생것
1회제공량 | 200g | 열량 | 96kcal |
탄수화물 | 25.6g | 단백질 | 0.8g |
지방 | 0.2g | 당류 | 0g |
나트륨 | 0mg | 콜레스테롤 | 0mg |
포화지방산 | 0g | 트랜스지방산 | 0g |