♣ 영지 술 레시피
♣ 재료 및 분량(2인분)
[재료] 소주 1.8ℓ, 영지 100g, 설탕 200g
❶ 영지는 깨끗이 씻어 물기를 말린 후 얇게 편으로 썰거나 썰어 놓은 것을 준비한다.
❷ 영지, 설탕, 술을 유리병에 담고 밀봉하여 3개월간 숙성시킨다.
♣ 영지버섯, 마른것
1회제공량 | 100g | 열량 | 289kcal |
탄수화물 | 71.4g | 단백질 | 10.6g |
지방 | 1.5g | 당류 | 0g |
나트륨 | 7mg | 콜레스테롤 | 0mg |
포화지방산 | 0g | 트랜스지방산 | 0g |