발 간 등 록 번 호
11-1380000-002538-01
『전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구
연구기관
숙명여자대학교
(사)한국전통주연구소
농 림 부
제 출 문
농림부 장관 귀하
본 보고서를 “전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구” 과제의 최종보고서로 제출합니다.
2008년 2월
주관연구기관 : 숙명여자대학교 산학협력단
총괄연구책임자 : 한 영 실
연 구 원 : 김 영 주
연 구 원 : 김 순 임
공동연구기관 : (사) 한국전통주연구소
공동연구책임자 : 박 덕 훈
연 구 원 : 심 유 미