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♣ 쑥차(茶) 레시피
♣ 재료 및 분량
쑥 50g, 찹쌀가루 30g, 프림 10g, 설탕 약간
♣ 만드는 법
- 연한 쑥을 깨끗이 하여 말린 다음 분말을 낸다.
- 찹쌀을 씻어 불린 다음 볶아서 분말을 낸다.
- 70°C 정도의 물에 분말한 찹쌀가루, 프림을 넣어 덩어리 지지 않도록 저어 준다. (쑥: 찹쌀가루 : 프림 = 5 : 3 : 1)
♣ 효능
- 소화를 돕고 몸을 덥게 해준다.
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