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• 건강 이야기 Ⅱ.

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• Chapter 13. 우리나라의 농산물 안전 관리
• 이동 어린이 건강밥상 단계별 이유식 이유식.유아식 청소년 요리교실 당당한 밥상 삼삼한 밥상 임산부 친환경요리 임산부 레시피 임산부 건강학 비만예방 식생활 비만관리 식생활 질환관리 식생활 성인 식생활지침 신중년 건강식단 고령자 조리안내서 고령자 영양안내서 건강 이야기 Ⅰ. 건강 이야기 Ⅱ. 이용안내

농산물우수관리(GAP)

□ 소비자의 농산물 안전에 대한 관심이 농장에서부터 식탁에 이르는 전 과정으로 확산됨에 따라 이에 대응하기 위한 제도가 등장

○ 농산물우수관리(GAP)는 농산물 생산의 전 과정에 어떻게 재배되며, 포장되어 식탁에 올라야 하는지에 대한 요구사항을 규정

- 농장부터 식탁에 이르는 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 관리하고, 문제가 발생하면 추적이 가능하도록 이력추적관리

- 뿐만 아니라 종자 및 묘목선정, 토양, 비료, 물, 작물보호, 수확후 관리시설 등 관리기준 50개 항목에 대해 예방관리

○ 농업인의 참여를 확대시키고, 인증에 관한 실효성을 높임으로써 궁극적으로 국내 농산물의 안전성에 대한 신뢰도 향상을 추구

- 우리나라는 ‘02년 농산물우수관리(GAP) 제도의 도입을 결정한 후 ’06년부터 본격적으로 시행

* GAP 인증실적농가는 ’10년 34,421에서 ’11년 37,146로 연간 8% 수준으로 증가하고 있는 추세

<농산물우수관리(GAP)의 모식도>

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅 •국립농업과학원
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