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  • 건강 이야기 Ⅰ.

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  • Chapter 5. 건강기능식품 바루기
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h2mark 기능성식품보감 - 2. 열정적인 젊은이

□ 젊은이들은 피로 개선과 숙취 해소를 위한 간 건강, 미용 측면에서 다이어트와 장 건강에 도움이 되는 건강기능식품에 관심 증가

○ ‘헛개나무과병(헛개나무열매) 추출분말’은 알콜성 간 손상으로 부터 간을 보호하는데 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로 각광

- 운동능력 향상, 스트레스로 인한 피로개선에도 도움을 줄 수있으며, 1일 섭취량은 헛개나무과병추출물로서 2,460mg

* 개별인정형 원료 중에서 2015년 건강기능식품 생산 실적이 255억 원(8.0%)으로 전체 4위 해당

- 2014년 1,966억 원 규모의 숙취해소 음료시장에서 첨가되는 재료로 헛개나무가 91건으로 가장 많았음

* 그 다음으로 칡(갈근, 갈화)이 86건, 인삼·홍삼이 38건, 오리나무가 34건, 진피(귤껍질)가 31건, 오가피가 27건

건강기능식품 원료 헛개나무

○ ‘도라지 추출물’은 도라지의 Platycodin D 성분이 간 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료

- 목 부위 통증을 가라앉히고 담을 삭이며 기침을 멈추는데 많이 사용되며, 기침가래 약인 ‘용각산’의 주요 원료이기도 함

* 향약집성방에는 “햇볕에 말린 길경은 인후통을 잘 다스린다”하였고, 동의보감에서는 “허파.목.코.가슴의 병을 다스리고 벌레의 독을 내린다”고 기록

○ ‘표고버섯 균사체 추출물분말’은 베타글루칸 성분이 간 건강에 도움을 주며, 면역력 증진에도 도움을 줄 수 있는 원료

- 에리다데민은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 건강에 도움을 주며, 단백질과 섬유질이 높으면서 열량이 낮은 다이어트 식품

* 버섯은 특히 칼륨과 인 등의 미네랄이 풍부하여 신체 면역력을 증가시킬 뿐만 아니라 고혈압을 예방하며 뼈를 튼튼하게 도와줌

○ ‘목이버섯’은 식이섬유가 매우 풍부하여 배변 활동에 도움을 줄 수 있는 장 건강 기능성 원료

- 변비예방과 숙변제거에 좋은 식이섬유 함유량이 식용버섯 중 가장 높음

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