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  • 건강 이야기 Ⅰ.

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  • Chapter 15. 당(糖) 시사점
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h2mark 당(糖), 제대로 알고 적당량만 섭취해야

□ 사회적 문제가 되고 있는 비만의 원인은 음식을 구성하는 요소 중 하나인 당(糖)의 문제가 아니라 바르지 못한 식습관이 문제

○ 급격한 서구식단의 보급과 값싼 가공어육, 가공육류 제품의 보급, 다양해진 주전부리가 모두 비만의 원인

- 교통수단 발달에 의한 운동 부족, 업무 과다로 인한 좌식생활 시간의 증가, 부족한 스트레스 해소 수단도 문제

- 비만으로 인한 의료보험 등 복지비용 부담 증가 등의 사회적문제도 해결할 필요가 있음

* ‘05년에 1조 8,000억 원으로 추산되던 사회적 비용은 ’15년 2조 원으로 더욱 심각해졌음(‘16, 국민일보, 의협신문, YTN 등)

○ 서양, 일본 등에서는 모두 밥상머리 교육을 통해 바른 먹거리, 바른 식습관을 어린 시기에 형성시키는 해법을 도입

- 국내에도 텃밭 가꾸기 등의 운동량 증가, 키운 채소로 만든 바른 먹거리 먹기, 전통식문화와 식단 등을 패키지화한 교육이 필요

생활습관의 변화를 통해 살을 빼는 니트(Neat) 다이어트

▷ 니트는 ‘Non-exercise activity thermogenesis’(비운동성 활동 열 생성)의 준말로 일상생활 속에서 칼로리 소모를 높이는 습관을 들이는 것(’07 헬스조선)

- 하루에 소비하는 총 칼로리의 70～85%가 니트 활동에 의해 소모되는데, TV를 볼 때 똑바로 앉아서 보기, 지하철에서 서 있기 등이 니트 활동을 늘리는 좋은 사례

- 이런 일상적인 니트 활동을 통해 뇌 활동량과 근육사용량을 늘려 칼로리 소모량을 증가시키는 것이 목적으로 결국 체내의 기초 대사량이 증가하는 효과

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