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퓨전 & 에스닉푸드 이야기
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Part 1. 퓨전요리의 레시피 분석

h2mark Chapter 1. 연구방법

h2mark Chapter 2. 결과 및 고찰

h2mark Chapter 3. 결론

Part 2. 퓨전 메뉴

h2mark Chapter 4. 들어가며

h2mark Chapter 5. 퓨전과 퓨전 메뉴 개념

h2mark Chapter 6. 연구 방법론

h2mark Chapter 7. 결과 및 고찰

h2mark Chapter 8. 결 론

Part 3. 웰빙 퓨전 메뉴

h2mark Chapter 9. 들어가며

h2mark Chapter 10. 외식업체 출시 현황

h2mark Chapter 11. 연구 설계

h2mark Chapter 12. 실증분석

h2mark Chapter 13. 결 론

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