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  • 과일.과채류 Ⅱ.

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  • Chapter 3. 토마토 산업 훑어보기
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h2mark 금보다도 비싼 토마토 종자

□ 토마토는 시장 규모만큼이나 종자시장도 크며, 다른 채소에 비해 선도적인 육종기술이 개발되었고 유전자 지도도 가장 먼저 작성

○ ‘11년 현재 세계의 토마토 종자 시장은 약 1조원에 달하며, 국내의 종자시장은 ‘01년 이래 매년 6.5%씩 성장

○ 발달된 분자육종 기술을 이용하여 원하는 유전자를 확인하는 등 선발효율을 향상시키고 육종기간을 획기적으로 단축

□ 국내에서 재배하는 품종의 70% 이상이 일본, 유럽 등에서 수입한 것으로 종자 가격이 점차 농가에 부담으로 작용

○ 토마토 종자는 고도의 기술력과 노력으로 개발되기 때문에 다른 작물에 비해서 가격이 높아 농가 경영비에 부담으로 작용

- 토마토 종자 1g에 126,000～240,000원으로 금값의 평균 2배

* 종자 1립당 국산·일본산 100～200원, 유럽산 300～540원, 일부 외국산 1,000원

- 경영비에서 종자 및 종묘 구입비가 차지하는 비중은 방울토마토 7.8%, 일반토마토의 반촉성 재배에서 12% 정도

□ 우리나라는 토마토 품종 육성의 후발주자이나, 다양한 연구 역량을 활용하여 종자 국산화 및 우리 종자 수출의 기회를 공략 중

○ 당도가 높은 방울토마토 등 소비자 요구에 부응한 품종 개발로 재배품종의 국산화율을 ’06년 10%에서 ’11년에 40%로 제고

○ ’11년 토마토 종자 수출은 638kg, 100만 달러 수준에 불과하나, 우수 품종을 개발하여 해외시장을 점차 확대해 나갈 계획

기능성 흑색토마토 신품종 ‘헤이’

▷ 전남농업기술원에서 육성하여 농가에서 재배시험 중

- 틈새품종 재배로 농가소득 33% 증대: 2,000천원/10a

- 흰가루병에 강하여 친환경재배에 적합한 품종

- 과일은 평균 125g 정도이며, 리코펜 함량은 18.5㎎/100g

흑토마토 ‘헤이’
<흑토마토 ‘헤이’>
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