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  • 과일.과채류 Ⅱ.

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  • Chapter 18. 풍류가 있는 배, 다섯 척!
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h2mark 네 척, 낭만적인 배

□ 서양의 배는 주로 향과 모양, 우리나라의 배는 과수원을 하얗게 뒤덮는 꽃 때문에 낭만적인 느낌을 연출

○ 서양배는 향과 맛 때문에 그리스의 아프로디테, 로마의 비너스에 비견되어 서양회화, 문학에서 모티브와 상징으로 등장

- 서양배의 모양을 여신의 가슴으로, 향긋한 과즙은 여신의 눈물로 여겨졌다고 하며, 문학에서는 사건, 사람에 대한 비유로 등장

* 진주를 뜻하는 영어 단어 Pearl은 ‘여신의 눈물’이 어원이라고 하는데 사실 여신의 눈물인 배즙의 Pear에서 유래했다는 설도 있음

○ 동양에서 화사한 봄의 전령, 미인의 이미지, 고결한 품성과 기품으로 비유(예기(禮記), 장자(莊子), 산해경(山海經) 등)

- 대표적인 우리 시가로는 이조년 ‘이화에 월백하고…’, 김시습 ‘만복사저포기’, 매창 이계랑의 시조 ‘이화우 흩뿌릴 제…’ 등

* 배꽃은 밀부(密父), 과종(果宗), 쾌과(快果), 옥유(玉乳) 등으로 불렸으며, 주로 애절함과 애틋함이 점철된 지고지순한 사랑의 이미지

○ 배를 관광소재로 개발하여 봄은 배꽃(梨花), 가을은 배 축제가 활성화되어 있으며 최근에는 관상용 배 품종도 개발

- 기존의 흰색 배꽃과 달리 꽃잎 가장자리가 분홍색이며, 열매, 잎의 단풍도 아름다운 품종들이 개발(‘14 농촌진흥청)

배꽃(梨花)
<배꽃(梨花)>
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