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  • 과일.과채류 Ⅱ.

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  • Chapter 11. 포도 시사점
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h2mark 에필로그

<요 약>

<시사점>

1) 우리 포도산업은 지금 선진형으로 진화할 것인가, 점차 퇴화할 것인가의 기로에 있는 중대한 시기라는 인식을 명확히 가져야 하며

2) 생과에 대한 소비자의 기호가 다양해지고 과즙음료, 포도주 등의 가공식품 소비도 증가하고 있어 생산품목의 다변화와 다양한 가공상품의 개발이 요구

3) 포도농업을 지원할 수 있는 연구 인력과 예산은 매우 한정되어 있어 Pin Focus 연구전략이 필요하며, 농업기반 유지 및 미래투자 차원에서 딱 필요한 곳에 필요한 만큼 쓰는 점적(點滴) 관수식의 투자도 필요

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