생막걸리 우리술 품평회 입상주

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우리술 창업가이드

Chapter 6. 우리술 품평회 입상주
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생막걸리

♣ 하얀연꽃 생막걸리

제조업체	신평양조장
제품명	하얀연꽃 생막걸리
전화번호	041-362-6080
소개	1. 2014년 대한민국 우리술품평회 대상 2. 소량한정 생산되는 수제 프리미엄 막걸리
원료	백미(국내산)
알코올	6%

♣ 줄포 생막걸리

제조업체	동진주조
제품명	줄포 생막걸리
전화번호	063-582-0027
소개	1. 2014년 우리술품평회 최우수상 2. 첨단 설비 및 국내산 쌀과 보리 등을 원료로 만든 막걸리
원료	백미(국내산), 소맥분(호주산)
알코올	6%

♣ 느린마을 이야기

제조업체	배상면주가
제품명	느린마을 이야기
전화번호	02-6917-8888
소개	1. 2014 우리술품평회 우수상 2. 2016 대한민국 주류대상 우리술 탁주부문 대상
원료	쌀(국내산), 입국
알코올	6%

♣ 천마이야기 막걸리

제조업체	㈜산들벗
제품명	천마이야기 막걸리
전화번호	063-322-9887
소개	1. 2012년 미국주류수입업체 USA에 수출 2. 2014년 우리술 품평회 장려상
원료	쌀(수입산), 천마분말(국내산)
알코올	6%

전통주 제조법

농림축산식품부는 기획재정부, 국가경쟁력강화위원회, 농촌진흥청과 공동으로 전통주의 세계화를 위한 “우리술산업 경쟁력 강화방안”으로 “조선시대 360여종”이 넘었다가 일제강점기를 거치면서 맥이 끊어진 “전통주 제조법”을 우리술 창업인이나 초보자가 쉽게 따라 하면서 전통주를 만들고 현대식으로 응용하여 판매할 수 있도록 복원 중이다. 복원된 전통주는 “전통주갤러리 온.오프라인 판매처”를 통하여 구매 할 수 있다.

* 전통주 “조선시대 360여종”의 제조법.유래 등은 ‘전통주 전체’에서 한번에 확인 할 수 있습니다.