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  • 외식업 창업가이드

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  • Chapter 3. 고기집 창업가이드
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h2mark 매장알리기, 손익계산서

♣ 개업식 준비

방문고객을 고정 고객화하고 고정 고객이 신규 고객창출에 기여하도록 하여, 고객이 줄어드지 않도록 노력을 해야 성공할 수 있습니다. 개업식날만 반짝해서는 곤란합니다. 개업식날 업소를 이용했던 고객들이 생각보다 맛이 있고 서비스도 좋고 분위기도 좋다면 주변에 있는 예비고객과 함께 올수 있습니다.

음식점 개업식 및 매장홍보

♣ 매장 홍보 절차

음식점 홍보 절차

♣ 손익 계산서

음식점 손익 계산서
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