• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 고조리서 이야기 Ⅰ.

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 13. 『임원경제지』(林園經濟志) 복원
  • 이동

h2mark 풍석문화재단 인사말

풍석 서유구 선생은 생산, 실용, 실증, 개방의 정신으로 19세기 초반까지 축적되어 온 동양 3국의 실용지학을 16지 113권의 방대한 분량으로 집대성하여, 인류 지성사에 유례없는 생활백과사전 [임원경제지]를 편찬하셨습니다.

벼슬할 때는 참 목민관이었고, 농사짓고 목축할 때는 참 생산자였으며, 저술에 전념할 때는 참 지식인이었습니다.

서유구 선생은 그 생애가 참으로 고귀하고, 남긴 업적이 큼에도 불구하고 우리에게는 잘 알려져 있지 않습니다. 아직도 우리 역사에 대한 연구가 미흡한 점도 있을 것이고, 무엇보다도 선생의 대표적 업적인 [임원경제지]가 완역되지 못하여 일반인들이 쉽게 접하기 어려웠기 때문일 것입니다.

서유구 선생의 고귀한 생애를 널리 알리고, [임원경제지]를 현대인이 이해하기 쉽게 번역 출간하는 한편, 서유구 선생의 사상과 지식을 현대적으로 복원하는 것은 우리 후손들의 의무이자, 우리 시대 사상과 문화 산업 전반에 대단히 긍정적인 파급효과를 줄 수 있습니다.

서유구 선생의 최대 업적인 [임원경제지]의 완역도 이제 목전에 두고 있습니다. 10년 넘게 40여명의 젊은 소장학자들이 청춘을 다 바쳐 번역해 온 결과입니다.

재단법인 풍석문화재단 이사장 신 정 수
▲ 이사장 신 정 수

이에 저희 풍석문화재단에서는 [임원경제지] 완역에 조금이나마 보탬이 될 수 있도록 지원을 아끼지 않을 것이며 이와 더불어 저희 재단의 설립 목적이기도 한 서유구 선생의 사상과 업적을 기리고 지식을 복원하는 일을 게을리 하지 않을 것입니다.

아직은 한 발 앞서 서유구 선생을 접하고 그에 감명을 받은 소수만이 함께 하고 있습니다. 그러나 서유구 선생의 생애를 기리고 그 정신에 공감하고 업적을 오늘에 되살리는 일은 결코 소수의 힘만으로는 될 수 없습니다.

동참하고자 하시는 분들은 언제든 다양한 방식으로 함께 할 수 있습니다. 직접 풍석문화재단의 일원으로 참여하시거나 고문, 후원회원, 홈페이지 회원으로 참여해주셔도 됩니다. 직접 참여하시지 않더라도 저희를 지켜봐 주시고 격려와 성원을 보내주시는 것도 저희에게는 큰 힘이 됩니다.

아무쪼록 함께 해주시고 관심을 가져주시기 바랍니다. 감사합니다.

* 재단법인 풍석문화재단 이사장 신 정 수

  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원 •한식진흥원 •전북음식플라자 •우석대학교 식품영영학 윤계순 교수 •호서대학교 식품영양학과 정혜경 교수 •경북대학교 국어국문학과 백두현교수
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top