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  • 식료찬요 치료식단

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  • Chapter 9. 자양강장과 제허(諸虛) 치료식단
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h2mark 인삼주

♣ 인삼주 레시피

인삼주 레시피
♣ 재료 및 분량

주재료 : 인삼 1뿌리

부재료 : 생강 10g, 대추 10g, 설탕 20g, 술 100ml

♣ 만드는 법

인삼주 식료찬요 조리법

1. 인삼, 생강, 묵은 대추를 각각 작게 저민다.

2. 주둥이를 넓은 병에 1과 설탕과 술을 넣은 후 밀봉하여 찬 곳에 둔다.

3. 6개월 내지 1년 정도 마실 수 있다

♣ 영양 분석

인삼주 영양 분석
■ 완성된 사진
인삼주 레시피 완성된 요리
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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