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  • 식료찬요 치료식단

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  • Chapter 6. 면역·호흡기 질환과 해수(咳嗽)·천식(喘息) 치료식단
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h2mark 생강란

♣ 생강란 레시피

생강란 레시피
♣ 재료 및 분량

주재료 : 생강가루 50g

부재료 : 꿀 10g, 잣 10g, 물엿 5g, 생강잎사귀

♣ 만드는 법

생강란 식료찬요 조리법

1. 생강가루와 꿀을 넣어 생강 모양으로 만든다.

2. 기름을 뺀 곱게 빻은 잣을 준비하여 1에다가 물엿을 살짝 묻혀 붙인다.

3. 생강잎사귀로 장식한다.

♣ 영양 분석

생강란 영양 분석
■ 완성된 사진
생강란 레시피 완성된 요리
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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