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♣ 무정과 레시피
주재료 : 무 100g
부재료 : 조청 5g, 흑임자 2g
♣ 만드는 법
1. 무를 높이 3cm, 지름 10cm로 원통 모양으로 예쁘게 깎아 준비해서 오븐에 투명한 색깔이 나올 때까지 구워준다.
2. 물과 함께 끓인 조청을 그 위에 흐르도록 뿌려 흑임자로 장식한다.
♣ 영양 분석
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