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  • 한우.한돈 이야기

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  • Chapter 3. 한우 시사점
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h2mark 소비자 신뢰 확보를 위한 제도 강화

□ 쇠고기이력추적제를 더욱 확산하고 균형 잡힌 소비를 위한 연도관리시스템의 조기 정착이 필요

○ 쇠고기이력추적제의 시행범위를 더욱 확대하고 소비자가 직접 이력을 확인할 수 있는 점을 적극적으로 홍보

- 다양한 부위․등급별 가격 형성이 가능해지고, 부위별 등급을 쉽게 알 수 있어 소비자 선택의 폭이 확대될 것으로 예상

○ 연도관리시스템으로 부위 간 육질 차이를 반영하지 못하는 도체등급제의 단점을 보완

- 스마트폰 어플리케이션, QR코드 등을 적극 활용하는 등 언제 어디에서나 쉽고 간편하게 연도를 확인할 수 있도록 확산

연도관리시스템
<연도관리시스템>
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
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