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  • Chapter 10. 돼지 시사점
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h2mark [부록] 돼지고기의 부위별 명칭

돼지고기 부위

<돼지고기의 분할상태별 부위 명칭과 용도>

돼지고기의 분할상태별 부위 명칭과 용도

* 농식품부 고시에 실려 있으나 위의 그림에는 표시되지 않은 부위

자료 제공: 농협중앙회

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