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• Chapter 2. 닭 산업에 날개를 달자
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넷째 날개 - 융.복합 기술

□ 생명과학기술(BT)과의 융·복합을 통해 1차 산업인 축산업이 바이오 의약품을 생산하는 첨단산업으로 변신 중

○ 닭은 다른 가축들에 비해 세대가 짧고, 단기간에 대량 번식이 가능하여 바이오의약품 생산에 적합

- 닭 한 마리는 연간 약 300개의 계란을 생산하며, 계란은 약 4g의 고형 단백질을 함유

○ 복제양 ‘돌리’를 만든 영국의 로슬린연구소는 인터페론 성분이 함유된 계란을 낳는 형질전환 닭을 개발(‘08)

- 관절염치료제를 생산할 수 있는 닭도 개발되었으며, 현재 계란내에 성분의 함량을 증가시키는 연구가 진행

<복제양 ‘돌리’ 로슬린연구소>

□ 닭의 유전자 지도가 발표된 후 유용 유전자 탐색 연구를 통하여 질병에 걸려도 전염성이 없는 형질전환 닭을 개발(‘04)

○ 영국 케임브리지大와 에든버러大는 조류인플루엔자(AI)에 걸려도 바이러스를 전염시키지 않는 형질전환 닭을 개발(‘11)

- 가축 폐사로 인한 경제적 손실을 줄이고, 변종 바이러스가 발생하는 것을 예방할 것으로 기대

<형질전환 닭>

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