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• Chapter 2. 닭 산업에 날개를 달자
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셋째 날개 - 종자 주권

□ 우리나라 닭 종자의 경우, 일부 토종닭을 제외하고는 전량 수입에 의존하고 있어 국산 종자(종계)의 개발이 시급한 실정

○ 약 90% 정도를 차지하는 상업용 육계와 산란계 종자는 아비아젠(Aviagen) 등의 주요 글로벌 기업에서 100% 수입

○ 토종닭의 경우에도 출처가 불분명한 종자를 사용하여 토종닭에 대한 소비자 신뢰도의 하락이 우려

- 프랑스 등 유럽에서 수입된 유색 육계와 종자 개발 과정이 명확하지 않은 잡종닭 등이 토종닭으로 둔갑되어 유통된 사례가 발생

<글로벌 기업 ‘아비아젠(Aviagen)’ 사육장>

□ 닭 종자 산업에는 오랜 연구개발 투자와 육종 기반이 필요하기 때문에 무엇보다도 종자 육종 연구를 위한 노력의 선행이 필요

○ 수입되는 상업용 종자의 국산화는 현실적으로 어려운 실정이므로 우수한 토종닭 종자를 우선적으로 개발

○ 재래종 복원, 토착화 원종을 이용한 5품종 12계통의 순수 종자를 개발하고, 이를 이용하여 다양한 명품 토종닭 산업화 체계를 구축

- 토종닭 종자 복원 과정, 깃털색 등의 고유 특징을 상세히 기록하여 세계식량농업기구에 등록, 종자 주권을 확보(‘04, 농진청)

* 농진청은 ’08년부터 고기용, 산란용, 취미·관상용 등 ‘우리맛닭’ 종자를 개발.보급

<농진청 ‘우리맛닭’>

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