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닛케이 추천 양조장

♣ 방문해서 즐거운 사케 양조장 전국 랭킹 - 일본경제신문

◈ 닛케이 추천 양조장 - 스에히로 양조장

- 발효모습 그대로 다 볼 수 있다.

- 병설 카페에서 양조용수로 넣은 커피 및 사케를 넣은 케이크 등 판매

◈ 닛케이 추천 양조장 - 이시가와 양조장

- 이탈리아 요리와 같이 즐기는 양조장

- 피자에 맞는 사케를 추천

◈ 닛케이 추천 양조장 - 이찌노쿠라 양조장

- 가족단위로 오는 경우 어린이들에게 퀴즈 이벤트 등 진행

◈ 닛케이 추천 양조장 - 고베후쿠쥬 양조장

- 정원, 식사, 시음, 판매의 모든 것

◈ 지방에는 사케양조장 탐방 클러스터

- 가고시마현, 아예 현 홈페이지 메인에는 양조장 투어 홍보 내용이

* http://www.kagoshima-kankou.eom/kuramoto/4.html

◈ 사케 양조장 투어 리즘

- 양조장을 다니며, 술장인과 만나며, 지역 전통주를 마신다. 그리고 그 술이 태어난 땅을 느끼며 향토요리와 전통문화를 즐기는 일

* http：//www.japansake.or.jp/tourism/contents/?mode=shochu

• •농촌진흥청 국랍농업과학원 •을지대학교
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