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  • 전통주제조 학습편

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  • Chapter 5. 전통주 제조법
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h2mark 조선시대 도량형의 이해

♣ 도량형의 이해

○ 도량형(度量衡) 정의 : 길이, 부피, 무게 또는 이들을 측정하는 기구, 단위, 측정하는 행위 등

○ 전통주 복원에 있어서 도량형의 기준 설정 : 세종실록(세종 28년)의 기록

조선시대 도량형의 이해
출처 : 이종봉, 2004. 조선후기 도량형제 연구. 역사와 경계, 부산경남사학회. Vol.53, No.0. p64.

♣ 고문헌 에서 사용된 도량형의 해석

고문헌 에서 사용된 도량형의 해석

♣ 복원에 사용된 원료 별 1되(570mL)용적의 무게

복원에 사용된 원료 별 1되(570mL)용적의 무게

♣ 일제시대의 원료별 1되(1,800mL) 용적의 무게

일제시대의 원료별 1되(1,800mL) 용적의 무게
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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