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  • 전통주제조 기초편

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  • Chapter 16. 주류품질인증
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h2mark 주류품질인증 대상주종 및 대상품목

주류품질인증 대상주종 및 대상품목

주1) 복분자란 통상적 으로 나무딸기 품종 중 복분자딸기 (Black raspberry)를 말한다.

주2) 머루란 통상적으로 포도과에 속하는 동아시아 포도종을 지칭하는 것으로 머루, 왕머루, 까마귀머루, 새머루 등과 개량머루를 포함한다.

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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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