종갓집 이야기

종가가 있는 마을에서 종가음식관광의 필요성에 대해 공감하고, 기존 농촌관광과 다른 모델을 원한다면 어떤 관광 모델 유형을 가지고 운영할 것인가에 대한 고민을 해야 합니다. 종가음식관광이 지속가능하기 위해서는 먹을거리, 즐길거리, 놀거리, 살거리, 볼거리 등 다양한 체험 활동을 할 수 있는 형태의 상품으로 구성해야 합니다.

이러한 활동을 복합적으로 체험할 수 있는 형태의 종가음식관광 모델은 미식형 관광, 종가중심형 관광, 지역연계형 관광으로 구분할 수 있습니다.

♣ 미식형 관광

미식형 관광 모델은 소비자가 유명한 맛집만을 찾아다니는 경우와 같습니다. 미식형 관광 모델의 종가음식관광 상품은 단순한 맛집이 아니라 대대로 이어온 종가의 역사와 종가음식의 이야기가 고스란히 남아있으며 음식의 맛과 문화를 체험할 수 있는 형태입니다.

미식형 관광은 식사하는 것을 주된 체험으로 보기 때문에 숙박보다 당일 코스로 종가와 마을을 방문하는 경우입니다. 종가 중에서도 종가음식에 특화돼 농가맛집으로 식당을 운영하거나 장류, 김치류 등 전통식품으로 인정받아 사업을 하는 종가와 마을에 효과적으로 활용할 수 있는 모델입니다.

♣ 종가중심형 관광

종가중심형 관광 모델은 주로 교육과 체험을 목적으로 하는 종가음식관광상품입니다. 종가의 양반 문화, 제례 문화, 다도 체험 등 종가에서 배울 수있는 한국 전통 문화를 중심으로 프로그램을 구성하고 관광객에게 종가의 역사와 문화 가치를 전달합니다. 그동안 몰랐던 전통 문화를 배울 수 있는 경험과 한국인으로서 자긍심을 가질 수 있는 기회를 제공합니다.

♣ 지역연계형 관광

지역연계형 관광 모델은 하루 이상 종가에서 머물며 종가의 옛 이야기를 들을 수 있고, 오늘날 종가의 생활 모습을 볼 수 있다는 점에서 다른 관광지의 보통 경험과 큰 차이점이 있습니다. 바쁜 일상을 살아가는 도시민에 게 종가와 마을이 관광지로 선택받으려면 종가를 기본으로 하면서 넓은 범위의 주변 지역 관광자원까지 연계를 고려해야 합니다