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겨자무침
식사량 3인분
주재료 돼지고기 100g, 통배추 100g, 닭알 2알, 해삼 50g, 전복 50g, 오..
여러가지 음식감들을 삶거나 데쳐서 일정한 모양으로 썰어서 겨자를 기본양념으로 하여 무쳐서 만든 료리이다...
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소머리떡
식사량 10인분
주재료 찹쌀가루 700g, 흰쌀가루 300g, 흰팥 100g, 검은콩 40g, 밤 300..
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양파채김치
식사량
주재료 양파 5kg
양파채김치는 채친 양파에 미나리줄기, 붉은봄무우, 사과, 배, 소금을 두고 익힌 김치이다...
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닭고기쌈편육
식사량 5인분
주재료 닭고기 800g
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딸기화채
식사량
주재료 딸기 500g, 사탕가루 200g, 꿀 50g
딸기화채는 딸기단물에 딸기편을 띄워낸 음료이다.
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