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  • 전통식품 역사정보

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  • 회
  • 식품코드 104894
    분류 부식 > 회류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 계곡선생집 제33권
    시작페이지 칠언 절구(七言絶句) 2백 91수(首)
    종료페이지 삼귀정 팔영(三龜亭 八詠)

h2mark 문헌(논문)명

계곡집(谿谷集)

h2mark 저자

장유(張維)

h2mark 내용

...불어오자 고향인 오중(吳中)의 순채국과 농어회[魚膾] 생각이 나서 곧장 사직하고 돌아간 고사가 있다
《晉書 卷92》 동진 …… 시 두릉(杜陵)은 당(唐) 나라 시인 두보(杜甫)를 가리킨다
그의 시에 “면주 땅 부강(江) 동쪽…

h2mark 년도

1994~1997
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 15
동의보감 358
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