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  • 팥
  • 식품코드 104596
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 삼방 의궤(三房儀軌) 건륭 24년 기묘(1759, 영조35) 6월 일
    시작페이지 품목질(稟目秩)
    종료페이지 [품목질(稟目秩)]

h2mark 문헌(논문)명

가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)

h2mark 저자

도감청(都監廳)

h2mark 내용

...집돼지 털 2냥
수건용 베 8자
세옥주(細玉珠) 3자
염초(焰) 5돈
산돼지 털 2냥
구리 노구솥[銅爐口] 1좌
참기름 5홉
녹반(碌磻) 4돈
백반(白磻) 3돈
황밀(黃蜜) 5근
송진 5근
들기름[法油] 3되
오미자(五味子) 6되
소금 4말
대반(大盤) 2닢
황초(黃草) 7속
초(醋) 1병
땜질용 금 4돈
소금물[鹽水] 1병
붕사(硼砂) 2냥 1돈
구멍 있는 철판(鐵板) 1개
소정(小釘) 1개
소소정(小小釘) 1개
모루대[毛老臺] 2개
백휴지(白休紙) 2근
풍로(風爐) 2개
철고조(鐵高槽) 1부
낙폭지(落幅紙) 1장
궤 2부, 자물쇠를 갖춤
팥비누 1되....

h2mark 년도

1997
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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