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  • 탁주

  • 탁주

    식품코드 104516
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 가정집 제20권
    시작페이지 율시(律詩)
    종료페이지 눌재(訥齋)가 화답하였기에 다시 한 수를 짓다

h2mark 문헌(논문)명

가정집(稼亭集)

h2mark 저자

이곡(李穀)

h2mark 내용

...를 성인(聖人)이라 하고 탁주(濁酒)를 현인(賢人)이라고 불렀다
이때 위(魏)나라 상서랑(尙書郞) 서막(徐邈)이 몹시 술을 좋아한 나머지, 금주령을 어기고 술을 마시다 적발되자 “성인에게 걸려들었다.〔中聖人〕”라고 익살을 부렸는데,…

h2mark 년도

2006~2007
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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