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  • 콩나물

  • 콩나물

    식품코드 104483
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 충청감영계록(忠淸監營啓錄)○고종(高宗)
    시작페이지 고종(高宗) 13년(1876)
    종료페이지 정월 초5일 신시(申時)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 감영(忠淸道監營)

h2mark 내용

...동네 안으로 왕래하여 닭 세 마리와 콩나물〔太菜〕 한 동이를 빼앗고 한참 동안 있다가 남양 도리도 그 배가 머물고 있는 곳으로 물러갔습니다
위에서 말한 종선 2척은, 1척은 1백 포(包)를 실을 수 있을 것 같았고, 1척도 2, 3...

h2mark 년도

2012~2015
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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