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  • 참새고기

  • 참새고기

    식품코드 104242
    분류 부식 > 구이류 > 구이
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 송자대전 제42권
    시작페이지 서(書)
    종료페이지 임계방(任季方)에게 답함 - 을사년(1665) 12월 24일

h2mark 문헌(논문)명

송자대전(宋子大全)

h2mark 저자

송시열(宋時烈)

h2mark 내용

참새고기는 홍역을 치르지 아니한 아이들에게 좋으니 대단히 기쁩니다
일력(日曆)에 대한 말씀은 우습기 짝이 없습니다
예양(豫讓)이 조양자(趙襄子)의 옷을 벤 것도 오히려 부질없는 일인데, 하물며 일력의 책가의를 찢는 것이 무슨 소용…

h2mark 년도

1980~1988
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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