참깨


식품코드	104227

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

발행기관	한국고전번역원

학술지명	한국고전종합DB

권호	충청병영계록(忠淸兵營啓錄)○철종(哲宗)

시작페이지	철종(哲宗) 9년(1858)

종료페이지	11월 16일

문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

저자

충청도 병영(忠淸道兵營)

내용

...지 않았습니다
배는 상선(商船)이며 병기(兵器)는 없습니다
배는 본래 삼범죽선(三帆竹船)인데 두 범죽은 바람에 절상(折傷)되고 한 개 범죽만 남았습니다
장재(裝載)한 물건은 황두(黃豆)ㆍ지마(芝麻 참깨)ㆍ황미(黃米)ㆍ자유(子油.....
물에 뜨는 물건들은 모두 풍랑이 치는 가운데 떠내려가서 그런 것인지 모르겠습니다
바닷가의 물이 밀려닥친 곳에 참깨〔眞荏〕같은 것들이 흘러와 흩어져 있을 뿐입니다
또 우유(牛油) 등속과 같은 것이 넓게 발라져 있어 석각(石角)과 사...

년도

2012~2015

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.