참깨


식품코드	104227

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

발행기관	한국고전번역원

학술지명	한국고전종합DB

권호	재용편 1

시작페이지	각공(各貢)

종료페이지	선혜청 57공(宣惠廳五十七貢)

문헌(논문)명

만기요람(萬機要覽)

저자

서영보(徐榮輔) 등

내용

...10두, 호서
검은 참깨[黑荏子] 매승(升)에 1두 2승 5홉, 호서.호장근(虎杖根)매근(斤)에 4두, 호서.상산(常山)매근에 2두 5승, 호서.비해()매근에 2두 5승, 호서
대추[大棗] 매두에 5두, 호서
백합(白蛤 모시.....
삼남 12두, 강원 10두
잣 매승(升)에 10두, 삼남
강원.백문석(白紋席)매장에 7두 5승, 삼남
조석(草席 짚으로 친 자리) 매입(立)에 2두 5승, 영남
참기름 매승에 3두, 삼남ㆍ강원
참깨 매두에 5두, 삼남ㆍ강원......
9승 5작, 전미 14석
강원 단기
쌀 7석 4승 4홉 5작, 전미 6석 14두
대포 21필
쓸은 찹쌀[粘白米] 매두에 5두, 삼남
참깨 매두에 5두, 삼남
말장(末醬) 매두에 2두, 양호
빗접[梳貼] 매부에 10두, 호.....
매근에 5두, 호남.치자(梔子) 매근에 2석, 5두, 호남.검정 참깨[黑荏子] 매승에 1두 2승 5홉[每升一斗二升五合], 호남.돼지 쓸개[猪膽] 매부에 5두, 호남.고삼(苦蔘) 매근에 4두, 호남(湖南)
호장근(虎杖根) 매근에 4두.....
꿀[淸蜜] 매 승(升)에 양호 5두, 호서 혹은 4두, 강원 4두
참깨 매두에 4두, 호서ㆍ강원
찹쌀[粘米] 매두에 3두 5승, 호서ㆍ강원
보리[大麥] 매두에 1두, 호서
참밀[小麥] 매두에 1두 5승, 호서
녹두 매두에 3...

년도

1971

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