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  • 전통식품 역사정보

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  • 잣
  • 식품코드 103793
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 충청수영계록(忠淸水營啓錄)○헌종(憲宗)
    시작페이지 헌종(憲宗) 9년(1843)
    종료페이지 10월 21일

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 수영(忠淸道水營)

h2mark 내용

...올려 보내는 일입니다
본영(本營)에 복정(卜定)된 해송자(海松子 잣) 5두(斗)를 알이 잘 여문 것을 각별히 골라 포대에 담아 감봉(監封)하여 올려 보냅니다
합행(合行)...

h2mark 년도

2012~2015
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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