...동과즙(冬瓜汁), 생우유(生羊乳)와 생양유(生羊乳), 청량미(靑粱米) 【달여서 죽으로 만든 것】, 찹쌀뜨물즙〔米汁〕, 오미자차(五味子茶), 누런 암탉〔雌〕의 고기와 육즙(肉汁), 밀〔小麥〕로 지은 밥이나 죽(粥), 꿩〔雉〕의......다면 마셔서는 안 된다.〔治消渴 靑粱米煮汁, 飮之 又方 米二升, 淘取飮, 訖則定 若不渴, 不須飮.〕” 오미자차(五味子茶) 《향약집성방(鄕藥集成方)》 권16 〈삼소문(三門)〉, 소갈(消渴) 사림광기(事林廣記)에 다음과 같이...
년도
2014~2015
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.