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  • 약밥

  • 약밥

    식품코드 103101
    분류 주식 > 밥류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 노봉집 제7권
    시작페이지 서(書)
    종료페이지 조카 진후에게 보내는 답장 정묘년(1687, 숙종13) 〔答從子鎭厚 丁卯〕

h2mark 문헌(논문)명

노봉집(老峯集)

h2mark 저자

민정중(閔鼎重)

h2mark 내용

...또한 절식(節食)을 배설할 수 없었다
정조(正朝)와 정월 15일, 유두(流頭), 동지(冬至)에 탕(湯), 떡, 약밥〔藥飯〕, 수단(水團), 콩죽을 바쳤으며, 지금까지 준행하고 있다
지금 편지로 물어본 것은 대답할 수가 없지만, 준...

h2mark 년도

2015
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 45
동의보감 3091
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