천남성과에 속하는 석창포는 예부터 본초강목과 동의보감 등의 고문에 약리작용과 효능이 보고되어 왔다
석창포는 진정작용, 기억력 증가, 심혈관 질환예방, 항암, 중품치료 등에 효과가 있다고 알려져 왔다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.