• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 역사정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 삼해주

  • 삼해주

    식품코드 102353
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 고봉속집 제1권
    시작페이지 [시(詩)]
    종료페이지 식영정의 시에 차운하다〔次息影亭韻〕 오언사운 2수

h2mark 문헌(논문)명

고봉집(高峯集)

h2mark 저자

기대승(奇大升)

h2mark 내용

...) 음력 정월의 세 해일(亥日)에 담근 술을 삼해주(三亥酒)라 한다
오성(五星) 금성(金星)ㆍ목성(木星)ㆍ수성(水星)ㆍ화성(火星)ㆍ토성(土星) 다섯 별인데, 여기서는 맵고 시고 짜고 쓰고 단 다섯 가지 맛의 여러 가지 나물 반찬을…

h2mark 년도

2007
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 24
동의보감 361
한방백과
학술정보 1
건강정보
고조리서
지역정보
문화정보 3
역사정보 2

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top