• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 전통식품 역사정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 삭면
  • 삭면

    식품코드 102248
    분류 주식 > 면류 > 국수
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 동사일기 건(東日記乾)
    시작페이지 8월
    종료페이지 19일

h2mark 문헌(논문)명

동사일기(東日記)

h2mark 저자

임수간(任守幹)

h2mark 내용

축전수(筑前守)가 사람을 보내어 안부를 묻고 박다련(博多練)을 보내 왔는데, 술 빛이 배꽃[梨花]과 같고 맛은 자못 독하였다
아울러 생복(生鰒)ㆍ삭면(索) 등을 보냈기에 일행에게 나눠 주었다.

h2mark 년도

1977
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 1
동의보감 1
한방백과
학술정보
건강정보
고조리서
지역정보
문화정보
역사정보 3

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top