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  • 전통식품 역사정보

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    식품코드 100166
    분류 부식 > 국류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 속명의록
    시작페이지 정유년 7월 28일부터 무술년 2월 21일까지
    종료페이지 정유년(1777, 정조 1)

h2mark 문헌(논문)명

명의록(明義錄)

h2mark 저자

김치인(金致仁) 등

h2mark 내용

...7월 28일에 대궐 밖의 개 잡는 집에 이르러 강용휘가 신에게 3문의 돈을 주어 개장국을 사 먹고 함께 대궐 안으로 들어가 강계창이라는 별감(別監)과 강월혜(姜月惠)라는 나인(內人)을 불러서 귀에 대고 한참 동안 속삭였습니다…

h2mark 년도

2006
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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