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  • 백일주

  • 백일주

    식품코드 101948
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 오산집 제6권
    시작페이지 전(箋)
    종료페이지 술과 음악을 하사한 것에 대해 사례하는 전 기로소(耆老所)를 대신하여 지음

h2mark 문헌(논문)명

오산집(五山集)

h2mark 저자

차천로(車天輅)

h2mark 내용

...소에 술을 하사한 일을 두고 한 말이다
《宣祖實錄 36年 5月 10日》 천일(千日)이니 …… 황봉(黃封) 천일과 십순은 천일주(千日酒)와 백일주(百日酒)를 말한 것이다
황봉은 궁중에서 빚은 술을 황색의 비단으로 봉하였기 때문에 황…

h2mark 년도

2005~2008
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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