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  • 방풍죽

  • 방풍죽

    식품코드 101876
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 다산시문집 제4권
    시작페이지 시(詩)
    종료페이지 장기 농가(長農歌) 10장(章)

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...보릿고개 험한 고개 태산같이 험한 고개 / 麥嶺崎嶇似太行 단오명절 지나야만 가을이 시작되지 / 天中過後始登場 사월이면 민간에 식량이 달려 시속에서는 그때를 일러 보릿고개라고 함
풋보리죽 한 사발을 그 누가 들고 가서 / 誰將一椀熬…

h2mark 년도

1982~1994
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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동의보감 80
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