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  • 박나물

  • 박나물

    식품코드 101810
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    권호 내집 3권
    시작페이지 서(序)
    종료페이지 주도이에게 주는 서문[贈周道以序]

h2mark 문헌(논문)명

담헌서(湛軒書)

h2mark 저자

홍대용(洪大容)

h2mark 내용

...로 쌀가루를 먹고 박나물을 씹었으나 그래도 부족해서 의복을 팔아 끼니를 이었다
몸 또한 병이 많았으나 추위와 더위에 온갖 고생을 겪으면서도 후회하지 않았으니, 아! 도이 같은 이는 맹씨(孟氏)가 이른바 호걸의 선비[豪傑之士]로다.

h2mark 년도

1974
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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