...하였다
- 방언으로 약(藥)이란 꿀〔蜜〕이다
그러므로 밀밥〔蜜飯〕을 약밥〔藥飯〕이라 하고, 밀주(蜜酒)를 약주(藥酒)라 하며, 밀과〔蜜果〕를 약과(藥果)라 한다
- 유정원(柳正源)이 자인 현감(慈仁縣監)이 되었는데 순찰사가 갈려…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.