머리 위의 세월은 나는 새보다도 빨라라 / 頭邊歲月疾於飛 봄이 돌아가는 때에 나는 돌아가질 못하네 / 春政歸時我不歸 땅 가득 물쑥과 갈대 싹이 나오는 걸 보니 / 滿地蔞蒿荻芽出 하돈이 올라오려고 한창 살진 때이로다 / 河豚欲上盡情肥......우는 치지도 않네.〔春洲生荻芽 春岸飛楊花 河豚於此時 貴不數魚鰕〕”라고 하였고, 소식(蘇軾)의 〈혜숭춘강만경(惠崇春江晩景)〉 시에는 “물쑥은 땅에 가득고 갈대 싹은 짤막하니, 지금이 바로 하돈이 올라오려는 때로다.〔蔞蒿滿地蘆芽短 正是河豚欲上時〕”라고 하였다
《蘇東坡詩集 卷26》
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.